Στο πλατό της εκπομπής «Καλύτερα δε γίνεται» που προβάλλεται στον Alpha βρέθηκε το μεσημέρι του Σαββάτου ο Άκης Πετρετζίκης, που ήταν καλεσμένος της Ναταλίας Γερμανού. Ο γνωστός σεφ μίλησε για τα επαγγελματικά του σχέδια και εξήγησε τους λόγους για τους οποίους πήρε την απόφαση να ξεκινήσει και πάλι από το μηδέν.
«Ξεκίνησα όλη την επιχείρηση μου από το σαλόνι μου και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια, δηλαδή παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα», είπε χαρακτηριστικά ο Άκης Πετρετζίκης.
Πετρετζίκης: «Από την αρχή»
«Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγία Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός τρόπος, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο», τόνισε στη συνέχεια ο γνωστός σεφ.
«Οπότε χτίζουμε τα καινούργια μας γραφεία από την αρχή για να κάνω ακριβώς τον χώρο έτσι όπως θέλω να τον κάνω», συμπλήρωσε ο Άκης Πετρετζίκης.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
