Έρευνα για ανθρωποκτονία διατάχθηκε στην Ιταλία μετά τον θάνατο 20χρονης κοπέλας με αλλεργία στα γαλακτοκομικά, αφού της σέρβιραν ένα επιδόρπιο τιραμισού που παρασκευάστηκε με γάλα.
Σύμφωνα με την Daily Mail, η Άννα Μπελισάριο και ο σύντροφός της φέρεται να είχαν δειπνήσει σε ένα εστιατόριο fast food στο Μιλάνο, στις 26 Ιανουαρίου toy 2023. Ενώ κατανάλωνε το γλυκό, η 20χρονη υπέστη αναφυλακτικό σοκ, νοσηλεύτηκε και κατέληξε στις 5 Φεβρουαρίου, στο νοσοκομείο San Raffaele.
Ανακάτεψαν τα γλυκά
Οι δύο γυναίκες που διατηρούσαν το ζαχαροπλαστείο που προμήθευε το εστιατόριο βρίσκονται υπό έρευνα για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σύμφωνα με το μέσο. Η έρευνα μέχρι στιγμής έχει δείξει ότι οι προμηθεύτριες είχαν ανακατέψει τους κωδικούς που περιείχαν vegan επιδόρπια με αυτούς που περιείχαν γάλα.
Η εν λόγω επιχείρηση προμήθευε μάλιστα 63 ακόμα εστιατόρια στην περιοχή του Μιλάνο με τα ίδια προϊόντα. Σε μια ακρόαση από τους εισαγγελείς Tiziana Siciliano και Luca Gaglio τη Δευτέρα (15/1), ο ανακριτής Fiammetta Modica, χρησιμοποιώντας πληροφορίες εν μέρει βασισμένες σε υποκλοπές που «δημιουργούν μια ανησυχητική εικόνα ασυνειδησίας», διέταξε την αφαίρεση της επαγγελματικής άδειας των δύο γυναικών.
Αναφέρθηκε επίσης ότι εάν ο διαχωρισμός των συστατικών και των προϊόντων είχε τηρηθεί και το προσωπικό είχε λάβει τη σωστή εκπαίδευση δεν θα υπήρχε ανάμειξη καζεΐνης -της αλλεργιογόνου ουσίας- με προϊόντα φυτικής προέλευσης, και η κοπέλα θα είχε σωθεί.
Όταν παρήγγειλε το τιραμισού, η 20χρονη έλεγξε την ετικέτα, αλλά ζήτησε και περαιτέρω πληροφορίες, λόγω της πολύ έντονης αλλεργίας της, και δεν άρχισε να το τρώει παρά μόνο όταν την καθησύχασε εμφατικά το προσωπικό.
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
