Η κουζίνα του κάθε λαού φαίνεται ότι επηρεάζεται ή καθοδηγείται από το δόγμα και την πίστη. Ας δούμε με ποιον τρόπο η θρησκεία επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές των ανθρώπων;
Στον Χριστιανισμό, οι πιστοί μπορούν να φάνε οποιαδήποτε τροφή επιθυμούν, εκτός από τις μέρες νηστείας. Κατά τη διάρκειά της, απέχουν από κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρια, λάδι και κρασί. Ως ημέρες νηστείας ορίζονται οι εξής:
- Τετάρτη και Παρασκευή
- 40 μέρες πριν τα Χριστούγεννα
- 48 μέρες πριν το Πάσχα
- 15 μέρες τον Αύγουστο
Ο ισλαμικός νόμος ορίζει ως «χαλάλ» οτιδήποτε επιτρέπεται να κάνουν οι μουσουλμάνοι και ως «χαράμ» οτιδήποτε απαγορεύεται.
Διαβάστε περισσότερα στο www.mixanitouxronou.gr
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
