«Μα τι στο καλό είναι η sprezzatura που αναφέρεις συνέχεια;», με ρώτησαν – και με το δίκιο τους – δύο καλοί μου φίλοι την ώρα που απολαμβάναμε τη μπίρα μας την προηγούμενη Κυριακή στο αγαπημένο μας στέκι, το Hippy 3, στο Παγκράτι. «Ακούστε να σας πω», τους εξήγησα με ύφος γέροντα που λέει ιστορίες στα εγγόνια του δίπλα από το τζάκι, κρατώντας μία Heineken 0.0. «Η λέξη sprezzatura εμφανίστηκε για πρώτη φορά ως όρος πριν από περίπου μισό αιώνα, στο «Εγχειρίδιο του καλού αυλικού» του Baldassare Castiglione...».
Τι σημαίνει με λίγα λόγια; Ουσιαστικά περιγράφει την ικανότητα του να μπορείς να κάνεις κάτι πολύ δύσκολο, αλλά την ίδια στιγμή να το παρουσιάζεις ως κάτι εύκολο και απλό. Ο συγκεκριμένος όρος χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει και το επιμελώς ατημέλητο ενδυματολογικό στιλ κάποιου. Αυτού που δεν προσπαθεί ιδιαίτερα, αλλά καταφέρνει να κλέβει τις εντυπώσεις.
Όταν κάποιος κατέχει την τέχνη της sprezzatura, ντύνεται cool, μιλάει cool και γενικά τα κάνει όλα λίγο πιο cool. Άλλωστε η συγκεκριμένη λέξη κρύβει μια χαλαρότητα, σα να έρχονται όλα αβίαστα, στον σωστό χρόνο και τόπο.
Mε την Heineken 0.0 μπορείς να απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς να συμβιβάζεσαι, παραμένοντας πάντα cool!
Ε, λοιπόν, έτσι ακριβώς έρχονται τα πράγματα κάθε Κυριακή στο Hippy 3 στο Παγκράτι, όπου βρίσκομαι σταθερά με την παρέα μου τον τελευταίο χρόνο, τσουγκρίζοντας με δροσερές Heineken 0.0, την ώρα που λέμε όλα τα νέα της εβδομάδας. «Γιατί χωρίς αλκοόλ;», θα μου πείτε. Μα γιατί τα Sunday Meetups θεωρούνται η ιδανική στιγμή για μια μπίρα με τέλεια ισορροπημένη γεύση, με φρουτώδεις νότες, απαλό σώμα βύνης και με μόνο 21 θερμίδες ανά 100 ml. Κάτι που πρακτικά σημαίνει πως έχεις όλη τη γεύση της κανονικής μπίρας, χωρίς να «θυσιάζεις» κάτι...
Η αλήθεια είναι ότι στην αρχή δόθηκε «μάχη» για να καθιερωθεί η Κυριακή ως η «ημέρα της παρέας», η ημέρα του εβδομαδιαίου μας Meetup. Κάποιοι ήθελαν να μείνουν σπίτι και να κοιμηθούν. Άλλοι να διαβάσουν ή να πάνε γυμναστήριο.
Όμως, αν το καλοσκεφτείς η Κυριακή εμπεριέχει τις καταλληλότερες συνθήκες για να βγεις και να δεις τους φίλους σου. Είσαι ξεκούραστος, έχει περάσει μια ολόκληρη εβδομάδα, επομένως έχεις ένα σωρό πράγματα να σχολιάσεις, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί την αρχή της επόμενης, οπότε μπορείς να κάνεις πλάνα και σχέδια για όλα αυτά που έρχονται.
Παράλληλα, είναι η πιο έξυπνη στιγμή για να τσουγκρίσεις χωρίς αλκοόλ με τους φίλους σου. Μάλιστα, με την Heineken 0.0 μπορείς να απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς να συμβιβάζεσαι, παραμένοντας cool!
Για όποιον δεν γνωρίζει, η συγκεκριμένη μπίρα ζυμώνεται δύο φορές, ενώ αφαιρείται το αλκοόλ με φυσική διαδικασία και αναμειγνύεται με φυσικά αρώματα. Ταυτόχρονα, ζυθοποιείται με 100% βύνη και τη μοναδική μαγιά Α- Yeast, με τη διαδικασία αφαίρεσης του αλκοόλ, δίνοντας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Τι άλλο χρειάζεσαι για το τέλειο Sunday Meetup; To ιδανικό bar για να γίνει αυτή η μάζωξη. Τι κάνει όμως ένα bar «ιδανικό»; Αν ρωτάς εμένα, θα έλεγα οι άνθρωποί του, η καλή μουσική και το ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον. Αυτό ακριβώς έχουμε βρει στο Hippy 3.
Απλά και απολαυστικά.
Απολαύστε Υπεύθυνα.
Hippy3, Σπύρου Μερκούρη 22Α, Παγκράτι, (τηλ. 210 7251154)
Φωτογραφίες: Τζίνα Σκανδάμη
Ακολουθήστε το Reader.gr στα Google News για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.
